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土豆炒肉丝

土豆炒肉丝的热量和减肥功效

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土豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量691土豆炒肉丝热量/卡路里671千卡
足球 热量671千卡,相当于足球96分钟消耗的热量...420

土豆炒肉丝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、青椒(适量)、土豆(适量)、酱油(适量)、老酒(适量)、生抽(适量)、老醋(适量)、玉米淀粉(适量)
土豆炒肉丝的做法图解1

1/4. 瘦肉切丝,放入老酒、醋、老抽、酱油,最后放入玉米淀粉,拌匀,腌制一会。

土豆炒肉丝的做法图解2

2/4. 青椒去子,切成条状。

土豆炒肉丝的做法图解3

3/4. 先放青椒爆炒一下,然后放入土豆,放酱油调味(土豆可以先蒸熟,这样炒起来比较快

土豆炒肉丝的做法图解4

4/4. 最后放入肉丝,因为腌了调料所以不需要放盐和味精。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补钙、滋阴等功效;可与银耳、卷心菜、莴笋搭配;与刀豆、甘草、菠菜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、缓解疲劳、促消化等功效;可与猪肝、鸡翅、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、益气、补充营养等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与西红柿、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 土豆炒肉丝热量671 千卡
  • 脂肪6.9 克
  • 蛋白质34.9 克
  • 碳水化合物119.2 克
  • 5856.5 毫克
  • 112 毫克
  • 17.2 毫克
  • 1134 毫克

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