| 简单蛋挞入门热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 370克 | 简单蛋挞入门热量/卡路里1684千卡 | |||
 热量1684千卡，相当于堆肥337分钟消耗的热量...300 | |||||
简单蛋挞入门的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个）、淡奶油（125毫升）、牛奶（125毫升）、全鸡蛋（1个）、蛋黄（3个）、白砂糖（35克）
1/5. 将白砂糖和牛奶混合，并隔水加热。
2/5. 蛋黄和全蛋混合，打发后将淡奶油加入，搅拌好。
3/5. 将上面两个混合，蛋挞液就完成啦~然后将蛋挞液倒入挞皮中，7分满
4/5. 然后将蛋挞摆在烤盘上，200-230温度，上下火，烤20分钟左右，待上色即可~
5/5. 然后热乎乎的蛋挞就出炉啦~~
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、益精气等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、治疗便秘等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与酒、钙粉、巧克力相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、百合、明虾搭配；与兔肉、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单蛋挞入门热量1684 千卡
- 脂肪147.24 克
- 蛋白质26.51 克
- 碳水化合物52.39 克
- 钠436.7 毫克
- 钙331 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾489 毫克