| 腊肠炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 120千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 463克 | 腊肠炒荷兰豆热量/卡路里201千卡 | |||
1/6. 荷兰豆摘洗好。
2/6. 蒜切片,腊肠切片。
3/6. 锅中烧开水,倒入荷兰豆,至变色。即捞出。
4/6. 过凉水后,沥干。
5/6. 炒锅加热,加少许油,入腊肠片煎至透明。
6/6. 倒入荷兰豆和蒜片,炒匀。加入盐和鸡精,调味即可。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、防癌、抗菌消炎等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、杀菌等功效;可与醋、马齿苋、玉米面搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;