| 麻辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 401克 | 麻辣虾热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于溜旱冰55分钟消耗的热量...450 | |||||
麻辣虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（15~18个）、干辣椒（要辣的，最好是圆形的）（10个。。甚至更多）、花椒（适量）、辣椒酱（稍微多些）、大葱（一半）、八角（2个）、盐（两茶匙）、鸡精（两茶匙）、料酒（半汤匙）、麻椒（半把）
1/5. 把虾洗干净，把后背的黑线挑干净，等候待用
2/5. 把佐料备好喜欢姜的话可以加一些，待用
3/5. 倒入油，把佐料炒香不要下放麻椒容易黑行应为是爆炒容易黑哦
4/5. 放入大虾，放盐，加入辣酱多来些上色，最好有酱就不到酱油，要保持虾的鲜味哦
5/5. 大虾爆炒成红色以后放水，直到水烧开了就可以开吃了，在搭配些主食，味道美极了。。^ω^
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进唾液分泌、温中散寒等功效；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、帮助消化、促消化等功效；可与北极虾、豆腐、羊排搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣虾热量416 千卡
- 脂肪10.24 克
- 蛋白质25.93 克
- 碳水化合物103.78 克
- 钠1308.2 毫克
- 钙705 毫克
- 铁11.04 毫克
- 钾360 毫克