| 甜辣酱炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 甜辣酱炸鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于烫衣服318分钟消耗的热量...120 | |||||
甜辣酱炸鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（1个）、红薯淀粉（如:1勺）、面粉（适量）、辣椒酱（适量）、洋葱碎（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 鸡腿肉去骨切成合适大小的块。
2、用盐、胡椒粉、酒、糖、和一个鸡蛋腌制1小时。
3、红薯淀粉和面粉的比例为5:2
4、直接把调好的面粉与腌制好的鸡肉混合均匀。
5、油3成热下鸡块，定型捞出。等油温在升高副炸一次。
6、金黄色捞出用纸巾吸油。
2/5. 洋葱、蒜、姜切碎，梨去皮切碎。（刀工不好的可以用料理机）
2、锅中放油炒洋葱、蒜、姜碎
3、加入2勺韩国辣酱
4、炒出香味加水
5、放入梨碎
6、大火煮开后收浓汤汁，放些胡椒粉和糖即可
7、把炸好的鸡肉放进去裹匀即可
3/5. 完成图！
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食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
