| 韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪绞肉 | 克 | 424千卡 | 185千卡 | 31.69克 | 6.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1024克 | 韭菜饺子热量/卡路里1813千卡 | |||
 热量1813千卡，相当于推举604分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜饺子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、猪绞肉（适量）、韭菜（适量）、饺子皮（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/16. 将鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液
2/16. 锅中倒入适量的油
3/16. 将蛋液倒入锅中，并将锅转一圈，摊成薄蛋饼
4/16. 将薄蛋饼铲碎再略加翻炒
5/16. 将蛋皮和猪绞肉加适量盐、味精、油搅拌均匀
6/16. 搅好的样子，备用，准备韭菜的时间正好让肉入下味
7/16. 韭菜洗净
8/16. 将韭菜切成碎末
9/16. 将韭菜末加入肉馅中，再加盐、鸡精、油
10/16. 搅拌均匀
11/16. 取一块饺子皮，放上菜馅
12/16. 将皮捏紧
13/16. 包好的饺子
14/16. 锅中水煮至沸腾
15/16. 下入饺子
16/16. 待水开后再点三次凉水就好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效；可与青椒、桂圆、银鱼搭配；与消炎片、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与豆腐、鲫鱼、墨鱼搭配；与牛肉、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、润肺补肾、养心等功效；
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营养信息
- 韭菜饺子热量1813 千卡
- 脂肪17.72 克
- 蛋白质54.739999 克
- 碳水化合物55.54 克
- 钠982 毫克
- 钙178 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1044 毫克