| 酒酿丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 404克 | 酒酿丸子热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于扫地453分钟消耗的热量...180 | |||||
酒酿丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
甜酒酿（半碗）、糯米粉（一小把）、鸡蛋（一个）、冰糖（适量）
1/4. 糯米粉加水调开 捏成小丸子。大小按自己喜好 但要求均一。
2/4. 取半碗甜酒酿 加两碗水调匀烧开。加入丸子小火继续煮两分钟。这时按自己口味加冰糖。
3/4. 打入鸡蛋 煮开即可。
4/4. 好吃的酒酿丸子就可以上桌了。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补血、美容益寿等功效；可与葡萄、香瓜、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、润肺利咽等功效；可与紫菜、干贝、辣椒搭配；与红薯、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、解毒等功效；可与莼菜、梨、银耳搭配；
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营养信息
- 酒酿丸子热量1359 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物180.02 克
- 钠144.7 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾139 毫克