| 简单美味猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 590克 | 简单美味猪扒热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于溜旱冰197分钟消耗的热量...450 | |||||
简单美味猪扒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、鸡蛋（一个）、面粉（一盘）
1/5. 里脊肉去掉筋儿;切二厘米厚肉片;用刀背拍松成一厘米略薄;加酱油、料酒、盐、淀粉、五香粉或花椒粉腌制十至十五分钟。
2/5. 平锅小火加油,准备一盘蛋液一盘面粉;夹一块肉片双面粘面粉后浸入蛋液再放入面粉盘中双面粘面粉;平铺至油锅内小火煎;再将下一块肉片裹面粉一蛋液一面粉下锅煎;第一块该翻面了。
3/5. 如上步所述;小火继续翻面煎制;约十分钟后双面金黄出锅.
4/5. 用刀在一端切小条,另一端不要切断’装盘上桌
5/5. 肉香醇厚;外皮酥香简单操作孩子就很喜欢
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效；可与明虾、茼蒿、苋菜搭配；与柿子、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单美味猪扒热量1474 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质44.86 克
- 碳水化合物64.32 克
- 钠255 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克