| 巧克力慕斯蛋糕简单做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 162克 | 巧克力慕斯蛋糕简单做法热量/卡路里125千卡 | |||

1/6. 先做一个戚风蛋糕备用,做成之后放凉倒扣出来,横切3片

2/6. 吉利丁片凉水泡软

3/6. 牛奶加糖放锅里煮至微沸关火.

4/6. 把巧克力加入牛奶中搅匀直至融化,

5/6. 把已经泡软的吉利丁片放入牛奶和巧克力混合液中,搅匀,直至吉利丁片融化

6/6. 忘记了,补充一点,还要有淡奶油,把淡奶油加白砂糖打发直至6成发,把牛奶巧克力混合液倒入打发的淡奶油中,搅匀混合,就成了慕斯液,然后把蛋糕的边边去掉一小圈,放一层在蛋糕模底部,倒入一些慕斯液,然后再放一层蛋糕,把剩下的慕斯液全倒入,放冰箱冷藏4-6小时,美味的慕斯蛋糕诞生了~
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、预防便秘、美白等功效;可与香蕉、黑豆、桃搭配;与金针菇、果汁、桔子相克,同食可能会引起不适;