| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 371克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于伐木工作316分钟消耗的热量...300 | |||||
葡式蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
成品挞皮（适量）、纯牛奶（适量）、淡奶油（适量）、蛋黄（适量）、白砂糖（适量）、炼乳（适量）
1/1. 糖，牛奶，奶油煮一下，至糖化了，但奶沸腾时就可以（边煮边搅拌） 2：蛋黄打散并加入冷却了原料1。 3：搅拌均匀后倒入量杯。 4：烤箱预热后再烤220度15分钟
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美白、改善视力等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与桔子、番茄酱、巧克力相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、治疗便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、护视力、美容护肤等功效；可与紫菜、洋葱、海虾搭配；与雪莲果、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量1581 千卡
- 脂肪126.84 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物8.99 克
- 钠436.7 毫克
- 钙174 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾489 毫克