| 酥炸土豆肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酥炸土豆肉丸子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于宗教舞20分钟消耗的热量...300 | |||||
酥炸土豆肉丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉碎（瘦肉）（200克）、鮮虾仁 （切碎）（3-4只）、土豆（黄肉，切小丁）（1粒）、红罗卜（切碎）（2汤匙）、姜（切碎）（1/2汤匙）、蒜 （切碎）（1/2汤匙）、新鲜马蹄（切碎）（2汤匙）、鸡蛋（1粒）、盐（1茶匙）、胡椒粉（少许）、麻油（1茶匙）、芫茜（干）Pasley（1/2茶匙）、菱粉（木薯粉）（3汤匙）、白糖（1汤匙）
1/6. 把材料准备好，放置在一个大搅拌钵里。
2/6. 把所有主料（除了土豆）混在搅拌钵后，加上所有调味料。
3/6. 把肉碎搅拌至起胶状。可以用叉子搅拌，也可以戴上一次性塑料手套来操作。
4/6. 加上土豆丁搅拌。
5/6. 把搅拌好的肉，握在手里挤出肉丸状，或用两手来搓圆即可。
6/6. 把肉丸炸至金黄，捞起放在吸油纸上，去除多余的油，装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、解热烦等功效；可与圆生菜、小米、洋葱搭配；与鹅、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥炸土豆肉丸子热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克