| 黑芝麻元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 600克 | 黑芝麻元宵热量/卡路里2322千卡 | |||

1/5. 黑芝麻炒熟用搅拌机打碎 ,黄油融化加入打碎的黑芝麻,加入白糖适量,加入炼乳适量,搅拌均匀 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。(馅是昨天做的,所以没有拍照)

2/5. 冷藏好的黑芝麻馅儿切小块。

3/5. 糯米粉放入盆中,把切好的馅儿放入,把盆不停的摇晃,让黑芝麻馅儿都沾上糯米粉。

4/5. 捞出,用漏勺在水里滚一下,再放入糯米粉中,继续摇晃 ,如此反复,直到你满意的大小就行了。

5/5. 好了,美味的黑芝麻元宵就做好了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、壮气提神、补虚等功效;可与枣、枣(鲜)、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、提高生育能力、预防高血压等功效;可与海带、枸杞子、杏仁搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;