| 炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 炒白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于抽烟205分钟消耗的热量...60 | |||||
炒白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（七八片）、盐、鸡精、白糖、醋、生抽、蚝油、白胡椒粉（适量）
1/6. 白菜梗和白菜叶分开，菜梗竖着切两半，然后斜着切片
2/6. 菜叶手撕大片
3/6. 锅里热油，放葱姜蒜爆香
4/6. 先炒菜梗到半熟
5/6. 再放菜叶，翻炒到八九成熟
6/6. 倒入事先调好的酱汁，翻炒一会儿就可以了
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、利尿通便、促消化等功效；可与海带、虾皮、鳜鱼搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克