| 香菇虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 488克 | 香菇虾球热量/卡路里314千卡 | |||

1/5. 海虾去头去皮去虾线,清洗干净,剁碎,加入葱姜蒜盐调好! 2
2/5. 处理香菇,洗干净,去蒂,稍微挖出点小坑,有利于虾和香菇的结合
3/5. 将调好的虾放到香菇上
4/5. 上锅蒸10分钟
5/5. 有水淀粉的可以上层淀粉,会更亮,更好看
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防贫血、延缓衰老等功效;可与薏米、带鱼、豇豆搭配;与西红柿、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与韭菜、茄子、大葱搭配;与猪肉、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;