| 疏菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 841克 | 疏菜饼热量/卡路里987千卡 | |||

1/6. 先把所需材料切好如图

2/6. 瘦肉切碎葱,芹菜叶切碎和肉拌在一起加点酱油,盐,花椒粉,味精拌匀

3/6. 把面粉放入一容器,现在在冬天我加的是热水,加一个鸡蛋拌成糊状,再把所有材料放下去拌匀,要拌得用勺子盛起来会流的样子,别太干了啊!还有就是盐要合适,要有味哟,视个人而定

4/6. 锅内烧热油把面糊用勺子盛到锅里摊平,由于家里没有模具,只有这样了,不怎样好看啊!

5/6. 煎成两面金黄就可以出锅了!

6/6. 我的疏菜饼大功告成了,端到女儿面前一下吃光了,嘻!馋嘴
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、增强免疫力、顺气等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、挡辐射等功效;可与包菜、鸡翅、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、促进消化、促进血液循等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效;可与小米、基围虾、丝瓜搭配;与豆奶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;