红烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、解热毒等功效；可与海带、丝瓜、白菜搭配；与甘草、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、化痰热、除燥生津等功效；可与肥牛、排骨、五花肉搭配；与橘子、桔子、首乌相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、增加食欲、促进血液循环等功效；可与茄子、鳕鱼、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；