| 鸿运猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 鸿运猪手热量/卡路里225千卡 | |||

1/1. 猪手加料酒葱姜焯水,土豆切块,葱切段,姜切片备用,猪蹄过油 另起锅葱姜炒香,放辣椒末翻炒,放一勺豆瓣酱,下猪手,倒入生抽老抽料酒 翻炒,倒入高汤,烧开后转小火,闷40分钟,放入土豆,闷20分钟。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、降糖降脂等功效;可与黄瓜、醋、牛里脊搭配;与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;