| 香葱烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 556克 | 香葱烤排骨热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于下坡滑雪267分钟消耗的热量...300 | |||||
香葱烤排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、香葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、咖喱粉（适量）、花椒粉（适量）、红烧汁（适量）、定粉（适量）、美味鲜酱油（适量）、黄酒（适量）、醋（适量）、红糖（适量）
1/9. 洗好排骨。
2/9. 放到水盆里泡出血水 ，这样煮起来不会有血沫了 。
3/9. 泡出血水的排骨用手捏干水分，放上定粉 ,孜然粉 ，?咖喱粉 ，花椒面 , 盐 ，红烧汁拌匀 ，腌制半小时左右就可以 。
4/9. 葱洗净切好备用 。
5/9. 将锅油烧热放上排骨煎黄 。
6/9. 煎好放上黄酒 ，美味鲜酱油 , 醋 , 红糖 ，加温水上善专小火慢煮 。
7/9. 待汤汁差不多 ，放上葱白炒匀再上盖—会 。
8/9. 放上绿葱炒匀 ，再上盖煮—下就可以 。
9/9. 这样就可以成品出锅 。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效；可与丝瓜、蘑菇、紫菜搭配；与杏仁、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、解表、通阳等功效；
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营养信息
- 香葱烤排骨热量1337 千卡
- 脂肪21.13 克
- 蛋白质21.57 克
- 碳水化合物6.05 克
- 钠47.5 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾570 毫克