| 香菇肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 香菇肉丸热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于瑜珈241分钟消耗的热量...210 | |||||
香菇肉丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香菇（200克）、猪肉（200克）、葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/8. 香菇洗净去杆。
2/8. 猪肉剁碎。
3/8. 香菇杆切碎。
4/8. 葱切段备用。
5/8. 将肉末、香菇末、葱花混合，加入盐和生抽。
6/8. 搅拌好待用。
7/8. 将肉馅包入香菇头内。
8/8. 入蒸锅蒸约10-15分钟即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防贫血、防癌等功效；可与荸荠、木瓜、马蹄搭配；与河蟹、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、补虚等功效；可与圆茄子、菜花、大蒜搭配；与海虾、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉丸热量842 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克