| 冬笋煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 501克 | 冬笋煲鸡汤热量/卡路里589千卡 | |||

1/3. 鸡、冬笋洗干净切块,葱切段备用。
2/3. 到入少许油,油温至七成放入鸡块姜翻炒肉成白色加入料酒再翻炒几分钟关火。
3/3. 砂锅加开水,将炒好的鸡块放入砂锅慢火2个小时,加入冬笋慢炖半小时,加盐鸡精就可。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、解毒透疹等功效;可与木耳、海参、鸡肉搭配;与糖浆、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;