| 红枣皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 262克 | 红枣皮蛋粥热量/卡路里843千卡 | |||

1/4. 锅中加水,放入红枣.同时将米洗干净

2/4. 切葱花,切成2公分小断

3/4. 待水开后放入大米,小火煮15分钟左右,再放入皮蛋,葱花在出锅前放入煮1分钟,同时放入盐.鸡精,香油等

4/4. 如果喜欢吃辣的,可以放入辣椒油
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、缓解胃痛、除烦渴等功效;可与枇杷、桂圆、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润肺、降压、养心养神等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;