| 菠菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 527克 | 菠菜豆腐热量/卡路里279千卡 | |||

1/10. 准备好新鲜的菠菜,北豆腐。

2/10. 菠菜清洗干净,挑嫩叶。

3/10. 烧开热水,烫菠菜。(放入滚水中需立即捞出)

4/10. 根据个人喜好把菠菜切碎。

5/10. 北豆腐准备好,可适当切块。

6/10. 菠菜装碗,与豆腐混合。

7/10. 加入少量食盐。

8/10. 鸡精少许。

9/10. 香油少许。

10/10. 将所有的物品捣碎混合,食物与辅料充分拌匀。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、增进健康等功效;可与羊肝、花生、糙米搭配;与黄鳝、黄豆、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、降血脂、益中气等功效;可与油麦菜、羊肉、羊骨搭配;与竹笋、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;