| 凉拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里12千卡 | |||

1/1. 紫甘蓝切丝,葱切丝,上面放盐和辣椒面,少许油烧热,泼在辣子面上,倒入醋,搅拌,既可。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、抗菌等功效;可与牛腱子肉、花菇、股内牛肉搭配;与脆豆腐、豆干、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;