| 牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉干热量/卡路里426千卡 | |||

1/7. 牛肉切条

2/7. 腌制

3/7. 炒干水分

4/7. 加如芝麻

5/7. 花椒

6/7. 辣椒

7/7. 翻炒均匀
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补脾胃、补中益气等功效;可与西兰花、枸杞、鸡腿菇搭配;与海螺、木耳菜、栗子相克,同食可能会引起不适;