| 卤牛肉炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 620克 | 卤牛肉炒青椒热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于长笛234分钟消耗的热量...120 | |||||
卤牛肉炒青椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（适量）、青椒（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）
1/9. 准备好卤牛肉
2/9. 切好辣椒和生姜大蒜
3/9. 先不加油，把辣椒放在锅里烙一下
4/9. 加油加蒜和姜
5/9. 可以放牛肉啦
6/9. 加水炒炒炒
7/9. 加鸡精炒炒炒，因为是卤过的牛肉，所以不用加盐
8/9. 差不多啦，可以盛起来啦
9/9. 大功告成，看起来很诱人噢
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消水肿、暖胃、抗衰老等功效；可与葱、茭白、山楂搭配；与橄榄、田螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠胀气、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促进血液循环、帮助消化等功效；可与明虾、圆白菜、羊肉搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤牛肉炒青椒热量469 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质26.47 克
- 碳水化合物14.61 克
- 钠42 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾464 毫克