| 水果汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 水果汤圆热量/卡路里700千卡 | |||

1/5. 糯米粉加温水和面,揉十分钟,省十分钟。注意加水量,面要软些。

2/5. 省好的面团,像做包子一样分成若干小份,制成面皮,将果酱包入。注意在面皮制作过程中和包果酱馅儿过程中都有轻柔,否则面皮容易裂口导致失败。

3/5. 包入馅儿料后,轻轻揉搓成圆形,汤圆至此完成

4/5. 开水下锅,煮到汤圆全部漂浮,就好了

5/5. 水果汤圆可以根据自己的喜好选择多种口味馅儿料,这次我做了苹果,山楂,巧克力三种口味。苹果山楂都是自制的果酱,无添加剂,味道口感超好!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、活血行气、止汗等功效;可与兔肉、桑葚、乌鸡搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;