| 巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 94克 | 巧克力热量/卡路里523千卡 | |||
1/5. 准备一个小锅,将锅内水烧开,记得水位不要过高,以免融化巧克力的碗放进去后,水溢进来。

2/5. 水开后关火,将巧克力放入小碗内隔水加热至融化~之所以不持续加热的原因是水果过高会导致融化的巧克力油水分离~这样出来的成品质地比较粗糙没有光泽感哦~

3/5. 将融化的巧克力倒入模具中,用小勺子一点一点的填进去,这样不容易撒到外面。

4/5. 然后放入果仁 随便放 愿意怎么放怎么放!做小巧克力的朋友,可以把果仁弄碎了放进去~做大巧克力的朋友~可以直接放整个的果仁!

5/5. 然后冰箱冷藏或者室温较低的地方放置片刻,变硬以后就可以脱模了!OK做好了!
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、延缓衰老、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;