| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/11. 差不多就这些了。

2/11. 新鲜的排骨。

3/11. 放入淹料,淹制15分钟。

4/11. 淹制好后,就可以炒了。

5/11. 热锅后倒入适量油。

6/11. 油热后放入辅料炒香。

7/11. 排骨一起入锅炒吧。这时也可加一点白糖提味。

8/11. 炒至肉断生后加入适量开水,盖上盖子小火焖。

9/11. 剩少量汤时改大火收汤汁。

10/11. 最后加少许鸡精,起锅装盘啦。如果吃青蒜可以在装盘后撒上一些青蒜末。

11/11. 看起来不错,吃起来也不错哦。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、止消渴、补虚等功效;可与萝卜、茄子、蘑菇搭配;与香菜、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;