| 佛手瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 378克 | 佛手瓜炒鸡蛋热量/卡路里158千卡 | |||

1/5. 将打好的鸡蛋倒入热油锅中翻炒。

2/5. 鸡蛋炒熟后出锅。

3/5. 辅料葱,姜,蒜,辣椒入油锅。

4/5. 加入切片的佛手瓜,酱油,醋,炒至6成熟。

5/5. 加入鸡蛋及少量水,继续翻炒。
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、提高智力、降血压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效;可与辣椒、海虾、洋葱搭配;与雪莲果、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;