| 创意小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 352克 | 创意小饼干热量/卡路里1590千卡 | |||
1/9. 黄油切小块室温软化,分三次加糖粉打发
2/9. 鸡蛋液分三次加入到打发好的黄油中,每次都要搅拌均匀再加下一次。
3/9. 面粉类混合后过筛到黄油中,揉成面团。然后放冰箱冷藏三十分钟

4/9. 取出面团赶成薄片然后放上模具印出模型,再在饼干上印上些小的图案就大功告成了

5/9. 剩余的面团戳成长条形

6/9. 切成小段

7/9. 用手压成小圆饼,然后放适量椰蓉,戳成圆球型

8/9. 也可以包成小饺子哦!呵呵

9/9. 因为家里就一个烤盘,所以把披萨盘都用了。呵呵,烤箱预热170°,中层烤15--20分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与丝瓜、香椿、百合搭配;与茶叶、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、疗疮、调味等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、润肠、预防便秘等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与桔子、米汤、乌鳢相克,同食可能会引起不适;