| 营养早餐田园煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 184克 | 营养早餐田园煎饼热量/卡路里506千卡 | |||

1/5. 胡萝卜、土豆、火腿切成丁和玉米粒混合在一起。

2/5. 烧一锅水,待水沸腾后放入步骤一中的食材煮两分钟后捞出。

3/5. 加入适量的面粉、水、鸡蛋、盐、白砂糖搅拌均匀成糊状。

4/5. 平底锅放入几滴食用油,把刚才的搅拌后的面糊倒入,用中小火开始煎饼,一边摊煎饼一边转动平底锅,让面糊流动,尽量使煎饼呈原型。

5/5. 待一面呈金黄色再翻面。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、海虾、北极虾搭配;与鹅、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;