| 椰汁姜薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 520千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1027克 | 椰汁姜薯热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于割稻307分钟消耗的热量...198 | |||||
椰汁姜薯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（500克）、椰汁（225克）、白糖（2汤勺）、水（250克）
1/4. 先准备一个小锅，250g清水，不要多，等下能淹过山药就好，因为等下还要下椰汁
2/4. 铁棍山药去皮，直接用刨子刨片，直接刨在前面准备的锅里，碰到手的那些都变黑了……
3/4. 上锅，水开后搅拌两下，让山药受热均匀，然后放糖，小滚一下关火。据说别人是水开后立刻关火，焖一下就可以，滚太久会变烂，口感不脆
4/4. 关火，下椰汁，搅拌均匀就可以吃啦，哈哈
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、促进消化、预防糖尿病等功效；可与枣、鸡胗、杜仲搭配；与荞麦米、碱性食物、南瓜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、润颜、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰汁姜薯热量1012 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物120.8 克
- 钠75.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾819 毫克