| 葱花猪肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 679克 | 葱花猪肉饼热量/卡路里2186千卡 | |||
 热量2186千卡，相当于攀登雪山132分钟消耗的热量...990 | |||||
葱花猪肉饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备和馅的材料，生抽，耗油，盐，花椒粉，油。
2/10. 把所有的调料加到猪肉馅里，大葱切碎末，和好。
3/10. 面粉用温水和，水要慢慢加进去，用筷子搅成小面团，再用手和面，这样不粘手，这是和好的面
4/10. 面要醒十五分，醒好的面分成若干小面团，然后擀薄饼，上面到点油，把油摸匀后就可以加馅了。
5/10. 把馅扑匀，留个小边。
6/10. 这样卷好，两边捏好，不要漏馅了。
7/10. 这样卷好，两边的面头卷的时候，里面的放到上面，外面的放到下面，然后用手压成饼。
8/10. 这是压好的成饼，烙饼之前饼上摸点油，这样烙饼的时候不用放太多的油，用少油把锅润一下就行，很省油的。
9/10. 烙饼要用小火慢慢烙，不能心急，好了，上桌。
10/10. 香啊，我喜欢烙的糊点，吃起来糊香糊香的。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效；可与芸豆、扁豆、山楂搭配；与豆类、海虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、增强食欲、发汗等功效；可与明虾、樱桃、豆豉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、止血等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、治疗高血压、预防高血压等功效；可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱花猪肉饼热量2186 千卡
- 脂肪138.78 克
- 蛋白质51.43 克
- 碳水化合物155.03 克
- 钠10981.2 毫克
- 钙922 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾707 毫克