| 麻辣山药黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 296克 | 麻辣山药黑木耳热量/卡路里150千卡 | |||
1/4. 黑木耳泡发切根撕朵备用 山药削皮切片放水里备用
2/4. 锅里倒入少许有微热后加入山药和黑木耳 翻炒 要是粘锅了就加入少许水 翻炒 加入一点点盐 因为后面要加入老干妈所以一点点盐就好了

3/4. 加入老干妈 我买的是辣三丁油辣椒 按自己口味加
4/4. 翻炒 出锅即可
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋肾益精、带下、痈肿等功效;可与羊肚、扁豆、葡萄搭配;与鲫鱼、油菜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养血驻颜、防治缺铁性贫血等功效;可与鱿鱼、鲫鱼、春笋搭配;与萝卜、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;