| 酸甜虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 酸甜虾球热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于堆木头62分钟消耗的热量...300 | |||||
酸甜虾球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（10-20个）、葱（适量）、酱油（二匙）、醋（二匙）、砂糖（二匙）、淀粉（一匙）、干辣椒（2只）、姜（适量）
1/7. 新鲜大虾洗净
2/7. 去壳，开背，去虾线
3/7. 加葱姜末、料酒、酱油腌制10分钟
4/7. 糖、醋、淀粉调成味汁备用
5/7. 油锅下辣椒葱段爆香
6/7. 下虾肉翻炒至虾卷曲变色
7/7. 倒入味汁翻炒至汁水收敛即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、帮助消化、益气滋阳等功效；可与西兰花、辣椒、丝瓜搭配；与樱桃番茄、果汁、南瓜相克，同食可能会引起不适；
