| 美滋滋葡挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 470克 | 美滋滋葡挞热量/卡路里1937千卡 | |||

1/8. 分离蛋黄

2/8. 将淡奶油、纯牛奶、炼奶、白沙糖,倒入锅中加热融解。等奶汁降温至温热时,倒入蛋黄浆搅拌均匀。

3/8. 烤箱调温到200°,时间10分钟。同时,将奶浆分别到入蛋挞皮中。,

4/8. 奶浆不要到的太满,这样加热时不会膨胀流出。

5/8. 放入烤箱,调制时间为20分钟。

6/8. 看

7/8. 出炉

8/8. 很养眼丫
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、增强体抗力等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、大便秘结、润肠等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与菠菜、空心菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、预防癌症等功效;可与黄豆、辣椒、基围虾搭配;与甲鱼 、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、增强免疫力、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;