| 油拔鲜鲍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 油拔鲜鲍热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于耕种53分钟消耗的热量...360 | |||||
油拔鲜鲍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（六只）、葱、姜、盐、酱油、黄酒（适量）
1/8. 清洗鲍鱼，去肠摆盘待用
2/8. 姜末洒在鲍鱼上，进锅蒸5分钟
3/8. 调味：酱油、料酒盐少许可以加少许蚝油调鲜
4/8. 切葱备用
5/8. 将调料均匀浇在鲍鱼上，蒸三至四分钟
6/8. 取锅倒油加热
7/8. 将盘中的汤汁倒掉，浇上热油
8/8. 油拔鲜鲍完成
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热平肝、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油拔鲜鲍热量318 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠2011.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾136 毫克