| 猪扒盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 446克 | 猪扒盖浇饭热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于雪地摩托165分钟消耗的热量...210 | |||||
猪扒盖浇饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（半斤）、洋葱（一个）、鸡蛋（四个）、面包糠（适量）、淀粉（适量）、白胡椒粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/7. 猪里脊切两三厘米厚片，用刀背拍送肉，这样肉断筋炸出来会更嫩。
2/7. 料酒，酱油，胡椒粉将里脊肉码匀。
3/7. 把洋葱切丝备用。
4/7. 里脊按序裹上淀粉，鸡蛋，面包糠入油锅炸熟。
5/7. 两个鸡蛋打匀加入少许水和酱油。
6/7. 煸炒洋葱至软，加入鸡蛋液至蛋液凝固。
7/7. 将洋葱鸡蛋淋上米饭，码上切块的猪扒。开吃吧！我不会告诉大家我老公吃了两大碗！
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补虚、润肠胃等功效；可与香菇、木瓜、蕨菜搭配；与茶叶、雪梨、梨相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌、促消化等功效；可与羊肉、鸡蛋、大蒜搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、明虾、桂圆肉搭配；与红薯、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪扒盖浇饭热量578 千卡
- 脂肪17.31 克
- 蛋白质34.66 克
- 碳水化合物11.16 克
- 钠247 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾637 毫克