| 炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 765克 | 炸藕盒热量/卡路里1845千卡 | |||

1/6. 猪肉沫用酱油、盐、胡椒粉、小粉拌匀备用

2/6. 藕切成差不多那么厚(不会形容-_-||)

3/6. 用两片藕中间夹上适量肉末

4/6. 面粉加入清水调成较稀的面糊

5/6. 藕夹裹上面糊后油炸(小火)

6/6. 炸到两面金黄,里面的肉末熟透就可以了
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、散瘀、生津等功效;可与黄鳝、猪小排、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;