| 什锦炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 766克 | 什锦炒面热量/卡路里1508千卡 | |||

1/5. 面条煮八成熟,放凉水里沥一下,把白菜切丝,肉切丝

2/5. 先下锅炒鸡蛋,炒好把鸡蛋盛出

3/5. 再往锅里放点油,下肉丝翻炒,放入生抽,再下白菜丝翻炒,待差不多熟了放入面条

4/5. 加点盐,翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋

5/5. 香喷喷的炒面就可以上桌了
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与肥牛、北极虾、桂圆肉搭配;与地瓜、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、蚕豆搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;