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鲜族泡菜双菇煲

鲜族泡菜双菇煲的热量和减肥功效

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鲜族泡菜双菇煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣白菜70千卡35千卡2.38克0.41克
豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
口蘑242千卡242千卡38.7克3.3克
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
火腿肠170千卡212千卡14克10.4克
总量730鲜族泡菜双菇煲热量/卡路里924千卡
转呼啦圈 热量924千卡,相当于转呼啦圈185分钟消耗的热量...300

鲜族泡菜双菇煲的做法共3个步骤

食材主料/辅料

辣白菜(200克)、豆腐(200克)、香菇(100克)、口蘑(100克)、火腿肠(80克)、五花肉(50克)、菜籽油(20克)

1/3. 辣白菜切件,片状,辣白菜汁留用!口蘑、香菇、豆腐切成2cm*2cm的块状,备用!

2/3. 起热锅后倒入菜籽油!加五花肉爆炒一分钟,加辣白菜及汁,大火爆炒一分钟!加水越2升。后誊入砂锅煲!

鲜族泡菜双菇煲的做法图解3

3/3. 大火烧开。依顺序放入香菇、口蘑、火腿肠!汤开,加煲盖并大火捂一分钟!停火即可!

食材功效信息

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有养胃生津、帮助消化、利尿通便等功效;可与蚕豆、猪肉、豆腐皮搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、预防高血压、补脾益胃等功效;可与鲷鱼、羊骨、鳕鱼搭配;与菠菜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防治肿瘤、预防高血压等功效;可与毛豆、鸡腿、芹菜搭配;与野鸡、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、促进排毒、治疗便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、润燥、补钙等功效;

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营养信息

  • 鲜族泡菜双菇煲热量924 千卡
  • 脂肪70.44 克
  • 蛋白质74.65 克
  • 碳水化合物63.78 克
  • 1128 毫克
  • 406 毫克
  • 27.24 毫克
  • 3952 毫克

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