| 自制热可可热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 500千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 219克 | 自制热可可热量/卡路里603千卡 | |||

1/3. 将巧克力掰成碎块,放入料理机中中打成粉状,加入可可粉、糖、椰奶粉、盐和玉米淀粉,打至完全融合。

2/3. 将混合物盛入密封罐中,拧上盖子。

3/3. 每次冲泡热可可时,在一个小锅中混合牛奶和之前做好的混合可可粉,不断搅拌,中火加热至沸腾,倒入杯中即可享用,还可以装点一些棉花糖,味道更佳!
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、降血压、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、治便秘等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与香椿、鸡蛋、菜花相克,同食可能会引起不适;