海鲜焗饭的热量和减肥功效

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海鲜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
扇贝	克	219千卡	60千卡	11.1克	0.6克
鱼豆腐	克	222千卡	152千卡	9克	7.4克
口蘑	克	445千卡	242千卡	38.7克	3.3克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
总量	1198克	海鲜焗饭热量/卡路里1940千卡
热量1940千卡，相当于板球388分钟消耗的热量...300

海鲜焗饭的做法共5个步骤

扇贝（2个）、八爪鱼（4个）、鱼豆腐（5个）、玉米粒（适量）、青豆（适量）、口蘑（2个）、黄油（适量）、Mozzarella cheese（适量）、米饭（2碗）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、牛奶（适量）

1/5. 先把扇贝，八爪鱼，鱼豆腐，口蘑都切成小块备用

2/5. 锅内放入黄油融化（也可以用其他的油，但是黄油会比较香），然后放入切好的扇贝和八爪鱼翻炒1分钟，再放入鱼豆腐，口蘑，玉米粒和青豆翻炒2到3分钟。放入隔夜的米饭翻炒2分钟。倒入适量的牛奶（其实应该用淡奶油，但碰巧家里没有了，就用牛奶代替了）翻炒均匀。最后放入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀。关火。

3/5. 取一个可以适用于烤箱的容器，把炒好的米饭倒入碗里，表面铺平整。在表面撒上一层mozzarella cheese，cheese的用量可以根据自己的喜好增减。

4/5. 烤箱预热到190度，把上面准备好的饭放入烤箱烤15分钟或者直到上面的cheese变成金黄色就可以了。

5/5. 超级好吃哦～

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、预防高血压、健脑等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与蚕豆、腊肠、橘子相克，同食可能会引起不适；

鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有延长寿命、缓解压力、提神醒脑等功效；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、益肺宁心、健脾开胃等功效；可与松仁、豇豆、鸽子搭配；与红螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容减肥、预防便秘、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；