| 懒人鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 523克 | 懒人鸡蛋饼热量/卡路里1782千卡 | |||

1/5. 把原料准备好

2/5. 把所有原料都倒在一起

3/5. 倒入清水,开始顺时针搅拌水一点点倒入,多倒一点水

4/5. 锅中放少量油烧热(我用的是电陶炉,选择煎炸)倒入搅好的鸡蛋面糊

5/5. 待一面煎好,翻过来,煎至两面金黄,就可以开吃啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与银鱼、紫菜、小米面搭配;与地瓜、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有延年益寿、提高生育能力、护发等功效;可与糯米粉、香蕉、山药搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、降血压等功效;可与猪血、小腿牛肉、冬菇搭配;与卤豆腐干、熏干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、益气生津、预防便秘等功效;