| 清汆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 108克 | 清汆丸子热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于柔软体操20分钟消耗的热量...280 | |||||
清汆丸子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉陷（适量）、白菜叶（几片）、木耳（适量）、海米（适量）、葱（一段）、姜（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡蛋（一个）、面粉（两勺）
1/2. 猪肉馅葱姜和白菜叶，木耳，海米。一起剁成陷后，加鸡蛋适量的盐，酱油，香油，面粉拌匀。还放点花椒的水。
2/2. 锅里放油，葱一点，姜片。加水，水开调到小火，还是放丸子，丸子用手弄成圆形，会有点粘不喜欢用手可以用勺子也行放到水里自然就脱离勺子了。水里放少量的盐，等开了可以放一点蔬菜叶，我放的是烫过的苔菜。关火放点香油即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、清肠胃、补血等功效；可与猪血、芦荟、鲫鱼搭配；与鸭肉、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与芹菜、辣椒、豆苗搭配；与猪肉、柿子、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清汆丸子热量91 千卡
- 脂肪2.64 克
- 蛋白质44.18 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠4900.9 毫克
- 钙571 毫克
- 铁11.56 毫克
- 钾593 毫克
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