| 香蕉蛋糕-BANANA BUTTER CAKE热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 178千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 555克 | 香蕉蛋糕-BANANA BUTTER CAKE热量/卡路里2282千卡 | |||
 热量2282千卡，相当于空中蹬腿运动761分钟消耗的热量...180 | |||||
香蕉蛋糕-BANANA BUTTER CAKE的做法共16个步骤
食材主料/辅料
香蕉（200克）、黄油（140克）、低筋粉（170克）、细砂糖（90克）、鸡蛋（3颗）、小苏打（1克）、泡打粉（1克）、杏仁片（适量）
1/16. 将材料称重备用，黄油提前室温。
2/16. 香蕉用叉子压碎。
3/16. 室温黄油与细砂糖放入打蛋盆里。
4/16. 启动打蛋器打至松软。
5/16. 黄油打至松软后加入一颗蛋。
6/16. 继续用打蛋器将鸡蛋与黄油混合均匀，然后继续打入第二颗蛋；这个步骤重复三次；将三颗鸡蛋完全与黄油混合均匀。
7/16. 将香蕉泥加入到黄油蛋糊里。
8/16. 用打蛋器将香蕉泥搅拌均匀。
9/16. 筛入低筋粉，泡打粉和小苏打翻拌均匀。
10/16. 选用磅蛋糕模具，底部铺上一张油纸；将蛋糕糊倒入模具里洒上杏仁片；烤箱预热180度中层烤25分钟即可。烤箱温度需按照各家烤箱调整。
11/16. 成品。
12/16. 成品。
13/16. 成品。
14/16. 成品。
15/16. 成品。
16/16. 成品。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防便秘、疏通血脉等功效；可与苹果、冰糖、燕麦搭配；与香芋、酸奶、土豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉蛋糕-BANANA BUTTER CAKE热量2282 千卡
- 脂肪149.15 克
- 蛋白质33.11 克
- 碳水化合物124.51 克
- 钠42.3 毫克
- 钙304 毫克
- 铁4.78 毫克
- 钾1102 毫克