| 凉拌蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于柔软体操7分钟消耗的热量...280 | |||||
凉拌蓑衣黄瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、大蒜（适量）、姜（少许）、醋，盐（适量）、白糖（少许）
1/1. 先把蒜切成细小的颗粒，放10分钟左右；2.然后黄瓜切成蓑衣状：用两根筷子夹住黄瓜，从头开始横切成薄片，切到筷子夹住的地方不能切断；然后黄瓜反一面重新用筷子夹住，用同样的方法45度角斜切；3.把切好的黄瓜小心的放在盘里，然后把切好的蒜、姜、糖、盐、醋调好倒入盘中即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、解毒消肿等功效；可与豆腐、绿豆芽、虾米搭配；与油菜、马齿苋、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蓑衣黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克