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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
火腿肠212千卡212千卡14克10.4克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豌豆167千卡334千卡20.3克1.1克
玉米粒98千卡196千卡4克0.8克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量628宫保鸡丁热量/卡路里973千卡
开车 热量973千卡,相当于开车324分钟消耗的热量...180

宫保鸡丁的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(250克)、火腿肠(100克)、豌豆(50克)、玉米粒(50克)、青椒(一颗)、红椒(一颗)
宫保鸡丁的做法图解1

1/1. 鸡肉切小块用料酒盐花椒粉苕粉腌2.火腿肠切丁备用3.玉米粒豌豆洗干净备用4.青椒红椒切块备用5.蒜切片姜切末6.锅里放油先把腌制好的鸡丁炒的颜色微黄,鸡丁出锅7.从新给锅中倒油,先爆香蒜姜8.倒入玉米粒豌豆翻炒依次倒入青椒红椒大火翻炒9.最后倒入火腿肠和炒好的鸡丁10.放入鸡精盐花椒粉翻炒几下出锅

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、补精等功效;可与油菜、豇豆、松子搭配;与鲤鱼、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、止泻痢、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、增加记忆力、防治冠心病等功效;可与花菜、芥蓝、菜花搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、降血糖等功效;可与黑木耳、猪肝、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量973 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质73.7 克
  • 碳水化合物221.2 克
  • 853.4 毫克
  • 136 毫克
  • 17.9 毫克
  • 2843 毫克

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