| 剩米饭的华丽转身-芝士蘑菇焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 100克 | 剩米饭的华丽转身-芝士蘑菇焗饭热量/卡路里115千卡 | |||

1/7. 奶酪刨丝备用。

2/7. 炒锅中放入适量油,待油五成热时,放入葱蒜,煸炒出香味。

3/7. 再将蘑菇放入锅中,倒入白酒,煸炒至有水份析出并出香味,倒入生抽或蒸鱼豉油翻炒均匀。

4/7. 倒入蔬菜丁和黑胡椒碎。

5/7. 把米饭倒入锅中,把所有材料翻炒均匀,用盐调味。

6/7. 盛到焗碗中个,表面撒上奶酪丝。

7/7. 入烤箱,200度8-10分钟左右,或至奶酪上色即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、消除疲劳、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;