| 养脾袪湿美颜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 芡实 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 17千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 茯苓 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 120克 | 养脾袪湿美颜汤热量/卡路里92千卡 | |||

1/5. 将排骨焯水过血渣、其他食材洗净并浸泡两小时。

2/5. 浸泡好后连同水一起入锅

3/5. 广东人喜用沙锅或陶瓷煲是最好了

4/5. 大火煲滚后调至文火煲一个小时后加入三汤匙米酒约15克后继续煲半小时后关火。

5/5. 大功告成,清香扑鼻。p.s.口味重的可以把排骨蘸海鲜生抽吃
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、益肾涩清、益肾涩精等功效;可与榛子、百合、银耳搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有益肾固精、除湿止带、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;
茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消肿、治疗高血压、防癌等功效;可与益母草、腰果搭配;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、健脾益胃、益胃补肾等功效;可与小麦、鸡胗、枣(鲜)搭配;与荞麦米、碱性食物、黄瓜相克,同食可能会引起不适;